CLAUDIA RAMÍREZ

Escrito por Claudia Ramírez y pacientes de la Clínica ABC DE LOS TCA.   ¿Has dejado de comer chocolate, grasas , entre otros para bajar de peso? ¿Has quitado el "postrecito" para evitar subir de peso ? ¿Te han dicho que sudando mucho eliminarás la grasa de más? Despreocúpate! puedes comer de todo y mantener un peso saludable. Irónicamente dejamos de consumir cierto tipo de alimentos para bajar de peso, pero en realidad una dieta balanceada es la que nos ayuda a mantenernos en un peso sano, incluso a bajar de peso sin restringir nuestros alimentos favoritos. Te preguntarás como puede ser posible eso? bueno, los alimentos están compuestos de nutrimentos , es decir, contienen carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales y estos son esenciales para que el cuerpo funcione bien y cuando no los consumimos hay un desequilibrio, nos sentimos cansados, malhumorados y con mucho frío por la falta de calorías (energía) en nuestro cuerpo, las cuales son una medida de...

Se habla mucho acerca de este tema y se dicen cosas tanto malas como buenas, algunas personas ponen a las frutas y verduras como lo más saludable que existe, y algunos otros comentan que son malas en ciertos horarios y si se combinan, etc... Al final, hay tantos mitos que no sabemos ni que pensar ni cómo comerlas. Aquí iremos viendo los mitos más comunes para que tu decidas si en realidad se les puede llamar " BUENAS O MALAS " MITO 1: Debo evitar las frutas con más azúcar . Como nutrióloga te puedo decir que TODAS las frutas se pueden comer , no necesitas quitar ninguna. Es cierto que algunas frutas contienen mayor cantidad de azúcar que otras, pero por eso existe algo llamado "porción" , claro que no te vas a comer 5 plátanos ni 8 manzanas, cada fruta tiene una porción recomendable que un buen nutriólogo te puede dar. A cada porción de fruta se le destina una cantidad de energía y de acuerdo al requerimiento de cada persona, el nutriólogo te dará una reco...