CLAUDIA RAMÍREZ

Controlar lo que se come a veces suele ser difícil, la mayoría de la población sufre de sobrepeso u obesidad, lo que habla de una mala alimentación y la falta de control ante lo que se llega a consumir. Esto hace que la gente busque dietas para bajar de peso y además que quiera bajar de peso rápidamente, lo cual los llevará a restringir de una manera poco saludable y aunque se sabe que eso no funciona, porque genera ansiedad y un posible atracón, se volverá a recuperar el peso perdido con la misma rapidez que se bajó.  El porqué se recupera nuevamente el peso perdido, es debido a varias razones, una de ellas es que la persona no aprendió a comer ni mejoró sus hábitos alimentarios , solo comió diferente un tiempo para lograr su objetivo de pérdida de peso pero no aprendió el cómo incluir nuevamente los alimentos del día a día para mantener el peso perdido y de esta manera adquirir nuevos hábitos. Otra razón, es que no se da tiempo al cuerpo de adaptarse al nuevo peso y éste ...

Por: Nut. Claudia Ramírez  A todos nos gustaría simplificar un poco nuestra vida, un manual donde se exprese en sencillos pasos como ser feliz, superar los problemas, lograr el cuerpo ideal, entre otras, pero tenemos que aceptar que las cosas que valen la pena son las que cuestan más trabajo y esto en particular aplica para hablar de nutrición e imagen corporal. En la actualidad encontramos muchas promesas sobre lo rápido que podríamos obtener nuestro cuerpo ideal, pero no existe una guía estricta que asegure la delgadez instantánea . Ciertos productos, cremas, pastillas, libros, blogs, etc., prometen velocidad para adelgazar, sin embargo, no es sinónimo de salud, no nos advierten de los posibles efectos secundarios que pueden poner en peligro nuestro bienestar. Debemos saber que la única manera para lograr los objetivos deseados con respecto a obtener el cuerpo de tus sueños, es la alimentación balanceada (no la restricción), combinado con ejercicio adecuado (no ...

Cuántas veces has buscado una dieta mágica para bajar de peso y claro, encuentras miles! comienzas una y otra, y otra y nada que ves resultados, los resultados los ves temporalmente, pero el hambre te ataca, y sucumbes ante el antojo y terminas en una pica de comida y posteriormente en un atracón. Si buscas la solución mágica, rápida que te lleve a tu peso ideal en 1 semana..... pues no será posible, te encontrarás solamente con la decepción y la frustración de matarte de hambre y no llegar a ningún resultado duradero. Qué debes hacer entonces? necesitas aprender a comer, necesitas no tener alimentos prohibidos en tu cabeza para que puedas tener constancia, porque de eso se trata, no de tener fuerza de voluntad. La única forma es comer alimentos saludables, aprender a darte ciertos antojos, y a controlar las cantidades de lo que comer, no de suprimir todo lo que crees que no deberías comer sólo porque lo dice el internet, la revista con la dieta mágica o simplemente las personas eq...

Escrito por: L.N. Claudia Ramírez González www.nutricionparaunavidasana.com.mx  El estreñimiento es un malestar muy común hoy en día, se considera estreñimiento cuando la frecuencia de evacuaciones disminuye con respecto a la normalidad de cada persona, puede haber presencia de dolor, sangrados, inflamación y las heces pueden ser  pequeñas, secas y duras. Las personas que consumen una alimentación balanceada y rica en fibra, pueden tener un ritmo de evacuaciones más frecuente y con menor esfuerzo. La recomendación diaria de fibra dietética es de 25 a 30 gr., por lo que es importante consumir diariamente alimentos con alto contenido de fibra, aquí algunos ejemplos: Frutas: consume de 2 a 3 raciones de fruta al día, pueden ser con cáscara o sin ella.  Verduras: consume de 2 a 3 raciones de verduras al día, de preferencia crudas Granos integrales: cereales con salvado, panes integrales, tortillas de maiz, entre otros Leguminosas: frijoles, lentejas, habas, entr...

En ocasiones cuando pasamos por algún tipo de estrés o problema, y no sabemos como lidiar con el, nos ponemos nerviosos, ansiosos y utilizamos la comida como un relajante, picamos comida y esto puede durar varios días. Este taller te permitirá adquirir conocimientos y herramientas para combatir esa ansiedad de comer y de esta manera aprenderás a controlar mejor tu peso corporal.  Si tienes interés por combatir esa ansiedad, inscribite en el telefono 5273-6092 o 5276-9591 o directamente en las instalaciones de los consultorios de abc de los tca.  L.N. Claudia Ramírez González

Cuando tú te pones a dieta , te pones una expectativa de peso perdido, es decir, esperas perder cierta cantidad de peso al final de la semana o al final del mes, y para saberlo necesitas pesarte. Pero qué tan bueno es que tú estés monitoreando tu peso durante el periodo en que estás a dieta? Supongamos que llevas 1 semana con tu plan de alimentación y esperas bajar 1 kg de peso en ese tiempo, te pesas y resulta que sólo bajaste 500 grs! lo que puede pasar es que piensas que es muy poquito para todo el esfuerzo que hiciste, que no vale la pena entonces matarte de hambre ni sacrificarte en dejar tus alimentos favoritos y terminas votando la dieta o comes de más unos dias y vuelves a empezar. Por el contrario, si bajaste más de lo que esperabas, Un kilo y medio por ejemplo, entonces lo que va a suceder es que te vas a confiar, es decir, si se te atraviesan los alimentos que estabas evitando, te darás el permiso de comerlos, porque pensarás "al fin y al cabo, bajé más de lo ...

Se habla mucho acerca de este tema y se dicen cosas tanto malas como buenas, algunas personas ponen a las frutas y verduras como lo más saludable que existe, y algunos otros comentan que son malas en ciertos horarios y si se combinan, etc... Al final, hay tantos mitos que no sabemos ni que pensar ni cómo comerlas. Aquí iremos viendo los mitos más comunes para que tu decidas si en realidad se les puede llamar " BUENAS O MALAS " MITO 1: Debo evitar las frutas con más azúcar . Como nutrióloga te puedo decir que TODAS las frutas se pueden comer , no necesitas quitar ninguna. Es cierto que algunas frutas contienen mayor cantidad de azúcar que otras, pero por eso existe algo llamado "porción" , claro que no te vas a comer 5 plátanos ni 8 manzanas, cada fruta tiene una porción recomendable que un buen nutriólogo te puede dar. A cada porción de fruta se le destina una cantidad de energía y de acuerdo al requerimiento de cada persona, el nutriólogo te dará una reco...

Nos encontramos ante un dilema, quiero adelgazar y no sé que comer.... así es como emprendemos el camino de las dietas. Comenzamos con la dieta que nos recomendó nuestra amiga, la seguimos por un tiempo y después volvemos a la rutina. Te has preguntado cuántas dietas has realizado desde que iniciaste la primera? Si, seguramente han sido muchas y realmente aprendiste a comer?, has mantenido el peso perdido con cada dieta que has realizado? disfrutas de la comida sin preocupación a engordar? te encuentras en tu peso ideal? Si aún contestas que no a las preguntas anteriores, es importante que analices el recorrido que has realizado en torno a tu manera de comer, y puedas corregirlo para no continuar en un círculo vicioso que no te llevará al camino de la salud. En este blog encontrarás diversos artículos con información que te podrá orientar sobre lo que es una alimentación sana y balanceada. Mientras tanto, veamos la diferencia entre aprender a comer y hacer una dieta. Pri...

Es muy común que al comenzar una dieta estemos entusiasmados, iniciamos con muchas ganas, hacemos todo perfecto y tenemos claro porqué queremos bajar de peso; pero conforme pasa el tiempo, nos vamos desanimando, descuidamos lo que comemos, y poco a poco vamos dejando nuestra dieta en el fondo de un cajón. Porqué nos pasa esto y qué podemos hacer para evitarlo? Una de las razones principales por las que sucede esto es que nos ponemos metas muy inalcanzables, queremos todo fácil y rápido y eso lógicamente va desanimándonos en el camino porque no alcanzamos con facilidad las metas que nos pusimos a un principio. Entonces lo que debemos hacer, es iniciar con metas realistas y alcanzables, en plazos que realmente podamos cumplir y dejar de lado las fantasías de lo que sabemos que no seremos capaces de realizar a corto plazo, vamos a ir describiendo paso por paso las cosas que tendremos que iniciar para crearnos el principio del camino con destino a: PERDER PESO. ...

Estamos día a día expuestos a generar mitos de acuerdo a cosas que escuchamos, que nos   platican nuestros amigos, que vemos en los medios de comunicación y sobretodo, que  suponemos! Por ejemplo, si alguien nos dice que la tortilla engorda, simplemente lo creemos sin investigar si realmente es así o no, y se convierte en un mito que nos genera el dejar de nutrirnos correctamente. Así que vamos a ver que tipo de mitos podemos sustituir por información verídica. MITO #1 Para adelgazar hay que saltarse alguna comida.   FALSO: Es justo al revés. Se ha comprobado que las personas que dejan pasar mucho tiempo entre dos comidas sin alimento alguno, tienen metabolismos más bajos y queman menos energía a comparación de las personas que realizan hasta 5 comidas al día.  Además, los que se saltan comidas tienden a comer más por la noche. MITO #2  Comer frutas en la noche, engorda FALSO: El comer frutas en general, nos brinda un buen aporte de vitami...

Es importante comer adecuadamente, no restringirnos tanto ni hacer dietas inadecuadas, pues muchas veces se desea tanto bajar de peso y no saben ni siquiera si realmente es necesario bajar de peso, cuánto y cómo. Yo aquí sólo les dejo un ejemplo de un plan de alimentación para aquellas personas que necesitan bajar uno que otro kilito, pero recuerden, no se trata de que todo el mundo puede realizar lo mismo, siempre es necesario que acudan con algún especialista que les indique cómo y cuánto comer y sobre todo, que les ENSEÑE a comer, no se trata de sólo realizar una dieta y nada más. ESCUCHEN A SU CUERPO!!! Para mayor información pueden escribirme a: clausrag@gmail.com. www.anorexiabulimia.com.mx 1 2 3 4 5 6 7 DESAYUNO 1 taza de cereal de fibra o de arroz o de maíz 1 taza de leche Light o descremada 1 manzana 3 galletas habaneras 3 a 4 rebanadas de queso panela asado bañado en salsa roja 1 taza de papa...

Preferir el consumo de cereales integrales así como de frutas y verduras con cáscara. Preferir los alimentos en su forma natural. Comer despacio en 20 minutos mínimo para dar tiempo a sentir saciedad Masticar lentamente Caminar o realizar algún ejercicio mínimo 20 a 30 minutos 3 veces por semana. Buscar una actividad agradable o un sitio cómodo para realizar ejercicio. Preferir en caso de hambre, verduras como jícama, pepino, zanahoria o ensaladas verdes. Evitar el exceso de sal Beber agua natural de 1 litro y medio a 2 litros al día. (en promedio de 6 a 8 vasos al día) Suprimir sazonadores ej. Knorr Suiza, Rosa Blanca, Jugo Maggi o Salsa Inglesa En caso de hambre, antojo o ansiedad, comer una taza de gelatina dietética como postre o consumir alguna bebida caliente como té o café sin azúcar. Endulzar con : Splenda o en dado caso, utilizar Canderel, Nutrasweet, Susly en sobre, Equal sweet, o sweet&l...